KÜCHENprofis

Die Großküche ist für das leibliche Wohl der kleinen und großen Menschen im Kindergarten, in der Schule, in den Werkstätten und den Wohnbereichen verantwortlich. Täglich sorgen die KÜCHENprofis dafür, dass pünktlich etwas zu essen auf dem Tisch steht. In der Küche wird es nie langweilig. Wir legen großen Wert auf abwechslungsreiche und gesunde Ernährung.

Neben dem Vor- und Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Beilagen werden Brötchen belegt sowie Tee und Kaffee zubereitet. In den Pausenzeiten der Erfurter Werkstätten erfolgt die Ausgabe von Getränken und den Mahlzeiten. Anschließend steht die maschinelle Reinigung des benutzten Geschirrs und des Bestecks auf dem Programm.

Neben dem Zubereiten der täglichen Mahlzeiten gibt es immer wieder Feste und Veranstaltungen. Dazu werden Canapés, kalte Buffets oder Menüs zubereitet.

Wer den Umgang mit Lebensmitteln liebt und sich für den Abwasch nicht zu schade ist, der ist bei den KÜCHENprofis genau richtig.